Contexte: La supplémentation en vitamine A (VA; rétinol) est utilisée pour réduire la mortalité infantile dans les pays à taux de malnutrition élevé. Les recherches existantes suggèrent que les nouveau-nés (âgés de moins de 1 mois) pourraient avoir une capacité limitée de stockage de l'AV dans des organes autres que...
Les recherches passées, présentes et futures sur les cellules étoilées hépatiques (CSH, également appelées cellules stockant la vitamine A, lipocytes, cellules interstitielles, cellules stockant de la graisse ou cellules Ito) sont résumées et discutées dans cette revue. Kupffer découvrit les cellules colorées en noir dans le foie en utilisant la...
On sait que la patate douce à chair orange est une riche source de bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A et un outil potentiel de lutte contre la carence en vitamine A dans les pays en développement. La farine de PDCO a été incorporée à la farine de blé...
La carence en vitamine A a été associée à une altération du développement pancréatique fœtal et à un risque accru de développer un diabète sucré de type 2 (DT2). En 1962, l’enrichissement obligatoire en margarine avec de la vitamine A a été augmenté de 25% au Danemark. Nous avons cherché...
OBJECTIF: Décrire: la diversité alimentaire des ménages dans quatre zones en Éthiopie; la relation entre la diversité alimentaire des ménages et la consommation d'aliments riches en vitamine A; et la relation entre la diversité alimentaire des ménages et l'état de la sécurité alimentaire. PLAN: Il s’agissait d’une enquête transversale. Les...
CONTEXTE: Les carences en micronutriments restent très répandues dans les pays en transition nutritionnelle, mais les données représentatives au niveau national documentant leur fardeau chez les enfants sont extrêmement rares. OBJECTIF: Examiner la distribution et les tendances récentes des biomarqueurs du statut en micronutriments chez les enfants colombiens. Méthodes: Nous...
L'intensité de l'entraînement physique est la principale variante qui influe sur la relation entre l'exercice physique, l'équilibre rédox et la réponse immunitaire. La prise de suppléments est une pratique courante pour la prévention du stress oxydatif; les effets de la vitamine A (VA) sur l'entraînement physique ne sont pas encore...
Pour examiner les effets du bêta-carotène (betaC) ou du palmitate de rétinyle (RP) dans le régime alimentaire sur le profil des acides gras (FA) et l’expression de l’ARNm, des échantillons ont été prélevés sur 24 veaux croisés avec Angus qui ont été attribués à quatre traitements consistant en supplémenté à...
Les maladies cholestatiques chroniques sont des maladies évolutives des voies biliaires qui provoquent une fibrose hépatique et mènent finalement à une insuffisance hépatique. La transplantation hépatique est la seule option curative actuellement disponible et, en raison des taux élevés de morbidité et de mortalité de ces maladies, de nouvelles approches...
Contexte: La supplémentation néonatale en vitamine A (VA) est en cours d’évaluation en tant que politique de santé publique visant à prévenir la mortalité infantile, mais les incohérences dans les essais de mortalité exigent un travail mécanique pour déterminer la plausibilité biologique.Objectifs: Nous avons étudié l’absorption, la de grandes doses...