L'intensité de l'entraînement physique est la principale variante qui influe sur la relation entre l'exercice physique, l'équilibre rédox et la réponse immunitaire. La prise de suppléments est une pratique courante pour la prévention du stress oxydatif; les effets de la vitamine A (VA) sur l'entraînement physique ne sont pas encore décrits, même si cette molécule présente des propriétés antioxydantes. Nous avons étudié le rôle de la supplémentation en VA sur les réponses redox et immunitaires de rats Wistar adultes soumis à un entraînement de natation. Les animaux ont été divisés en quatre groupes: sédentaires, sédentaires + AV, entraînement physique et entraînement physique + AV. Pendant huit semaines, les animaux ont été soumis à une nage intense 5 fois / semaine et à une consommation quotidienne de VA de 450 équivalents de rétinol / jour. L'AV a altéré la capacité antioxydante totale du sérum acquise par l'exercice, sans modifier les niveaux d'interleukine-1 bêta et de facteur de nécrose tumorale alpha. Dans le muscle squelettique, l'AV a provoqué une peroxydation lipidique et des lésions protéiques sans différences d'activité enzymatique antioxydante; Cependant, l'analyse par Western blot a montré que l'expression de la superoxyde dismutase-1 était régulée négativement et que la régulation positive de la superoxyde dismutase-2 induite par l'exercice était atténuée par l'AV. De plus, la supplémentation en VA diminuait l'expression de l'interleukine-10 anti-inflammatoire et de la protéine 70 du choc thermique, facteurs importants d'adaptations positives à l'exercice et de prévention des lésions tissulaires. Nos données ont montré que la supplémentation en VA ne conférait aucun effet antioxydant et / ou protecteur, atténuant les bénéfices acquis par l'exercice dans le muscle squelettique.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28368329