Introduction: Il existe des preuves que les niveaux de 25-hydroxyvitamine D sont plus bas chez les jeunes en surpoids et obèses. Cette étude a examiné la relation entre le statut pondéral et la 25-hydroxyvitamine D, tout en contrôlant les facteurs de confusion, chez les jeunes Canadiens. Méthodes: On a utilisé de la 25-hydroxyvitamine D plasmatique chez des sujets âgés de 6 à 17 ans des cycles 1 (2007 à 2009) et 2 (2009 à 2011) de l’Enquête canadienne sur la santé. La régression linéaire multiple et les régressions logistiques spécifiques au sexe ont examiné la relation entre le surpoids et l'obésité (indice de masse corporelle> 85 = centile) avec les taux de 25-hydroxyvitamine D et les probabilités de 25-hydroxyvitamine D <40 nmol / L et < 50 nmol / L. Résultats: La prévalence du risque de carence en vitamine D (25-hydroxyvitamine D <30 nmol / L) était de 6% (intervalle de confiance à 95% [IC] de 3,26% à 10,12%). L'insuffisance en vitamine D, estimée à des niveaux <40 nmol / L, était de 15% (IC à 95% de 10,34% à 20,39%; 19% [IC de 95% de 13,1 à 25,6] pour les adolescents). Soixante-dix pour cent (IC à 95% de 63,59 à 75,17) avaient des concentrations> 50 nmol / L, ce qui concorde avec l'atteinte de l'apport nutritionnel recommandé. Dans les analyses ajustées, le surpoids / l'obésité (1/3 des sujets) était indépendamment associé à une diminution de 25-hydroxyvitamine D pour les deux sexes après ajustement en fonction de l'âge, de la race, du revenu, de la saison, de la supplémentation en vitamine D et de la consommation quotidienne de lait. Pour la 25-hydroxyvitamine D <40 nmol / L, le rapport de cotes de surcharge pondérale / d'obésité chez les hommes était de 2,63 (IC à 95% de 1,34 à 5,18). Pour la 25-hydroxyvitamine D <50 nmol / L, les rapports de cotes de l'embonpoint et de l'obésité étaient de 2,19 (IC à 95% de 1,46 à 3,28) chez les hommes et de 1,39 (IC à 95% de 1,05 à 1,84) chez les femmes. Conclusions: Cette étude confirme l'association inverse entre l'adiposité et les concentrations sériques de 25-hydroxyvitamine D chez les jeunes Canadiens et l'association indépendante du surpoids / de l'obésité au niveau de 25-hydroxyvitamine D et du statut en vitamine D après ajustement pour d'autres facteurs.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29479261