OBJECTIF: Evaluer la relation entre la stéatose hépatique non alcoolique et l’état nutritionnel de la vitamine D dans les cas d’obésité extrême. Méthodes: Étude transversale descriptive chez des individus souffrant d'obésité de classe III (IMC> / = 40 kg / m (2)), âgés de> / = 20 ans à <60 ans. Les données ont été obtenues pour le poids, la taille, le tour de taille et les taux sériques de 25-hydroxyvitamine D (25 (OH) D). L'analyse de la vitamine D a été réalisée par chromatographie en phase liquide à haute performance (CLHP) et les seuils utilisés pour sa classification étaient <20 ng / ml pour un déficit et 20-29,9 ng / ml pour une insuffisance. La classification par NAFLD a été réalisée par une évaluation histologique par biopsie du foie. Résultats: L'échantillon est composé de 50 personnes (86% de femmes). L'IMC et le poids moyen étaient respectivement de 44,1 ± 3,8 kg / m (2) et de 121,4 ± 21,4 kg. La distribution de l'échantillon selon les taux sériques de 25 (OH) D a révélé 42% de déficit et 48% d'insuffisance. Le diagnostic de NAFLD a été confirmé chez 100% des sujets, dont 70% étaient atteints de stéatose et 30%, de stéatohépatite. Le pourcentage le plus élevé d'insuffisance en 25 (OH) D a été observé chez les personnes atteintes de stéatose (66% / n = 21) et de stéatohépatite (93% / n = 16). Toutes les personnes atteintes de stéatohépatite présentaient une DMV (p <0,01). CONCLUSION: Les résultats de cette étude ont montré une prévalence élevée d'insuffisance sérique en 25 (OH) D chez les personnes atteintes d'obésité de classe III, qui s'aggrave à mesure que le stade de la maladie du foie progresse.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28685131