La recherche liée à la vitamine D continue de s’étendre et de se théoriser sur son implication dans l’obésité, alors que l’hypovitaminose D et l’obésité frappent dans des proportions pandémiques. La vitamine D joue un rôle important dans le système immunitaire grâce aux récepteurs de la vitamine D (VDR), qui sont des facteurs de transcription situés en abondance dans le corps. En raison de cette caractéristique, il est potentiellement lié à l'obésité, qui est un état d'inflammation impliquant la libération de cytokines par le tissu adipeux et exerçant une contrainte sur les autres organes dans un état de bilan énergétique positif. Les essais de recherche menés au cours des deux dernières années et les revues systématiques de SCOPUS et MEDLINE seront abordés. Le rôle de la vitamine D tout au long de la vie (de l'empreinte fœtale au troisième âge) et dans diverses autres affections chroniques induites par l'obésité doit être mis en évidence. Différents mécanismes attribués à la relation inverse de la vitamine D et de l'obésité sont discutés et les lacunes de la recherche identifiées, notamment le rôle des adipokines, l'épigénétique, le calcium et le type de tissu adipeux.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27703587