Le stress oxydatif lié à l'obésité, le déséquilibre entre les pro-oxydants et les antioxydants (par exemple, l'oxyde nitrique), a été associé à des maladies métaboliques et cardiovasculaires, notamment le dysfonctionnement endothélial et l'athérosclérose. Les espèces réactives de l'oxygène (ROS) sont essentielles aux fonctions physiologiques, notamment l'expression des gènes, la croissance cellulaire, la défense contre l'infection et la fonction endothéliale modulante. Cependant, des ROS élevées et / ou une diminution de la capacité antioxydante entraînant un stress oxydatif peuvent entraîner un dysfonctionnement. L'activité physique entraîne également un état aigu de stress oxydatif. Cependant, il est probable que l'activité physique chronique stimule les adaptations oxydatives favorables et améliore les performances physiologiques et la santé physique, bien que des réponses distinctes entre les activités aérobiques et anaérobies justifient des recherches plus approfondies. Les études confirment les avantages de la modification du régime alimentaire ainsi que des interventions en matière d'exercice pour réduire la susceptibilité au stress oxydatif. Étant donné que les individus obèses ont tendance à présenter des marqueurs élevés de stress oxydatif, les implications pour cette population sont importantes. Par conséquent, dans cette revue, notre objectif est de discuter (i) du rôle du stress oxydatif et de l'inflammation en tant qu'associés aux maladies liées à l'obésité, (ii) des préoccupations et avantages potentiels du stress oxydatif induit par l'exercice, et (iii) du rôle avantageux de modification alimentaire, y compris la restriction calorique aiguë ou chronique et la supplémentation en vitamine D.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26435910