INTRODUCTION: L'obésité n'est pas qu'un problème esthétique. L'accumulation pathologique de graisse corporelle peut causer de nombreux problèmes de santé: résistance à l'insuline, diminution de la tolérance au glucose et diabète sucré de type 2. Elle peut également augmenter la morbidité et la mortalité. Le tissu adipeux joue un rôle important dans l'homéostasie du corps en produisant et en sécrétant plusieurs protéines bioactives appelées adipokines: l'adiponectine, la leptine, la résistine, la visfatine et l'apéline, qui jouent un rôle dans la régulation de la prise alimentaire, le métabolisme du glucose et des lipides et l'action de l'insuline. Des carences nutritionnelles peuvent être observées malgré l'augmentation de l'apport alimentaire chez les personnes souffrant d'obésité morbide. Les données concernant les concentrations sériques de 25 (OH) D3 ont présenté une corrélation inverse avec des paramètres d'obésité tels que: IMC (indice de masse corporelle), tour de taille, masse grasse ou pourcentage de graisse corporelle. En outre, une plus grande sensibilité à l'insuline était associée à des concentrations plus élevées de vitamine D. CONCLUSIONS: Les études publiées jusqu'à présent suggèrent que la vitamine D joue un rôle important dans la fonction du tissu adipeux et pourrait être impliquée dans la synthèse et la modulation de la production d'adipokine. Cet article est une revue de la littérature sur la fonction des tissus adipeux et le rôle de la vitamine D dans l'obésité.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26155133