Les pratiques actuelles en matière d'alimentation des nourrissons et des tout-petits dans une communauté amérindienne ont été évaluées afin d'explorer la possibilité d'une amélioration par la mise en œuvre d'un programme d'éducation maternelle. Une enquête sur les pratiques nutritionnelles dominantes a servi de base à la conception d'un programme d'instruction sur la nutrition du nourrisson pour les mères pendant la grossesse. Les évaluations de suivi ont fourni des informations sur la faisabilité et les conditions requises pour un programme efficace. L'absence d'allaitement au sein, la faible consommation de fruits et de légumes, de fibres, de boissons sucrées, de lait et de vitamine D ont été identifiées comme des problèmes persistants. Nous concluons que les pratiques d'alimentation des nourrissons et des tout-petits sont comparables aux tendances nationales, mais sous-optimales et propices à la promotion de l'obésité précoce et du diabète dans une communauté vulnérable. Une stratégie d’intervention réussie fondée sur l’éducation et commençant au cours de la grossesse semble réalisable si les obstacles psychosociaux, environnementaux et économiques peuvent être levés.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24761552