L'absorption et le métabolisme de la vitamine A sont liés à ceux des lipides. On sait que l’acide linoléique conjugué (CLA) affecte le métabolisme des lipides chez les animaux en croissance et en lactation. Dans la présente étude, on a étudié l'hypothèse selon laquelle l'ALC alimentaire influe sur le statut en vitamine A des rates allaitantes et de leurs ratons pendant la période d'allaitement. À cette fin, les rats Wistar Han ont été nourris avec un régime témoin (groupe témoin, n = 14) ou avec un régime contenant 0,87% de CLA cis-9, trans-11 et trans-10, cis-12 (1: 1) ( Groupe CLA, n = 14) pendant la grossesse et l’allaitement. Les concentrations de vitamine A dans divers tissus corporels ont été déterminées 14 jours après l'accouchement chez les mères et 1, 7 et 14 jours après la naissance chez les ratons, et l'expression de gènes sélectionnés impliqués dans le métabolisme des rétinoïdes a été déterminée chez les mères. Les concentrations de vitamine A dans le foie, le plasma et les muscles étaient similaires chez les mères témoins et les mères nourries au CLA. L'expression des gènes impliqués dans le transport, le stockage et la dégradation des rétinoïdes dans le foie et le tissu adipeux chez les mères n'a également pas été différente entre les mères témoins et les mères nourries au CLA. Les concentrations de vitamine A dans le lait caillé, échantillonné aux jours 1, 7 et 14 de la lactation, n'étaient pas différentes entre les mères témoins et les mères nourries au CLA. Les concentrations de vitamine A dans le foie, les poumons et les tissus adipeux ne différaient pas non plus chez les ratons des mères témoins et les ratons des mères nourries au CLA. En conclusion, nous montrons pour la première fois que les ALC alimentaires ont peu d’effet sur les concentrations en vitamine A et le métabolisme de la vitamine A chez les rates en lactation et n’influencent pas les concentrations tissulaires en vitamine A chez leurs nouveau-nés et leurs bébés allaités.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28608585