Un phénotype maigre a été détecté chez des souris knock-out de récepteurs de la vitamine D (VDR); Cependant, les différences entre les sexes dans le métabolisme des graisses chez les souris mâles et femelles avec l'âge et en réponse à un régime riche en graisses n'avaient pas encore été étudiées. L’objectif de notre étude était d’évaluer les variations du poids corporel et des tissus adipeux, de la consommation alimentaire, du cholestérol sérique et des triglycérides chez les souris KO VDR du sevrage à l’âge adulte et après une provocation chez des animaux adultes à régime riche en graisses. Bien que les souris knock-out VDR aient consommé plus de nourriture que leurs homologues sauvages et hétérozygotes, leur poids corporel et le poids de leurs dépôts graisseux étaient plus faibles après 6 mois de régime avec une teneur en graisse brute de 5%. Lorsque des animaux adultes ont été mis au défi avec un régime alimentaire riche en matières grasses contenant 21% de matières grasses brutes pendant 8 semaines, les souris knock-out VDR des deux sexes consommaient beaucoup plus de nourriture mais prenaient moins de poids que leurs compagnons de portée sauvages. Les taux de cholestérol étaient plus élevés après 2 jours de régime riche en graisses chez les deux sexes, mais chez les souris KO VDR, moins de cholestérol était détecté dans le sérum après 8 semaines. Des souris mâles de type sauvage ont présenté des signes de stéatose hépatique à la fin de l'expérience, ce que les autres groupes n'ont pas détecté. En conclusion, l'absence de récepteur de VDR entraîne une réduction de l'accumulation de graisse avec l'âge et lorsque les souris adultes sont nourries avec un régime alimentaire riche en graisses, malgré un apport alimentaire plus élevé de souris knock-out de VDR par rapport à leurs compagnons de portée sauvages. Ces effets peuvent être détectés chez les deux sexes. Les souris mâles de type sauvage réagissent avec le gain de poids et de cholestérol les plus élevés de tous les groupes et développent une stéatose hépatique après 8 semaines de régime riche en graisses, tandis que les souris knock-out VDR semblent être protégées.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22548652