OBJECTIF: Examiner si le sérum 25-hydroxyvitamine D (25OHD) et le calcium alimentaire prédisent le diabète de type 2 et la sensibilité à l'insuline. CONCEPTION ET MÉTHODES DE RECHERCHE: Au total, 6 537 des 11 247 adultes évalués en 1999-2000 dans l’étude australienne sur le diabète, l’obésité et les habitudes de vie (AusDiab) ont été soumis à un test de tolérance au glucose par voie orale en 2004-2005. Nous avons étudié les personnes non diabétiques qui disposaient de données complètes au départ (n = 5 200; âge moyen: 51 ans; 55% étaient des femmes et 92%, des Europids). La consommation de 25OHD sérique et de calcium ajusté en fonction de l’énergie (questionnaire de fréquence alimentaire) a été évaluée au départ. La régression logistique a été utilisée pour évaluer les associations entre le 25OHD sérique et le calcium alimentaire sur l'incidence du diabète sur 5 ans (diagnostiquée par l'OGTT) et la sensibilité à l'insuline (évaluation par modèle d'homéostasie de la sensibilité à l'insuline [HOMA-S]), ajustée pour de multiples facteurs de confusion potentiels, notamment le jeûne. glucose plasmatique (FPG). Résultats: Au cours des cinq années de suivi, 199 cas de diabète ont été diagnostiqués. Ceux qui développaient le diabète avaient un apport sérique de 25OHD (moyenne de 58 vs 65 nmol / L; p <0,001) et de calcium (une moyenne de 881 vs 923 mg / jour; P = 0,03) comparativement à ceux qui n’avaient pas de diabète. Chaque augmentation de 25 nmol / L dans le 25OHD sérique était associée à un risque de diabète réduit de 24% (rapport de cotes 0,76 [IC 95% 0,63-0,92]) après ajustement sur l'âge, le tour de taille, l'origine ethnique, la saison, la consommation de tabac et l'activité physique , antécédents familiaux de diabète, magnésium alimentaire, hypertension, triglycérides sériques et glycémie à jeun. L'apport de calcium dans l'alimentation n'était pas associé à une réduction du risque de diabète. À l'âge de 5 ans, seul le sérum 25OHD était associé positivement et indépendamment à HOMA-S. CONCLUSIONS: Des taux sériques de 25OHD plus élevés, mais pas de calcium alimentaire plus élevé, ont été associés à une réduction significative du risque de diabète chez les hommes et les femmes adultes australiens.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21430082