La prévalence de l'obésité chez les personnes âgées a augmenté au cours des 20 dernières années et affectera les services médicaux et sociaux. Outre le risque accru de maladies cardiovasculaires, de diabète et de plusieurs cancers, l'obésité est associée à un risque accru d'incapacité physique et cognitive. Cependant, relativement peu d’attention a été accordée à la question de la gestion du poids chez les personnes âgées résidant dans la communauté. La perte de poids intentionnelle chez les personnes âgées obèses n'a pas été largement préconisée par les fournisseurs de soins de santé en raison de l'incertitude quant à savoir si les avantages l'emportent sur les risques. Des données limitées chez les personnes âgées montrent que la perte de poids intentionnelle est efficace pour améliorer le diabète, les facteurs de risque cardiovasculaires et la fonction physique. Cette revue décrit les modifications de la composition corporelle associées au vieillissement, les conséquences de l'obésité chez les personnes âgées et l'effet de la perte de poids intentionnelle sur les facteurs de risque des maladies chroniques et la fonction physique. Les recommandations pour la perte de poids chez les personnes âgées obèses minimisant la probabilité d'effets indésirables sur la masse musculaire, la densité osseuse ou d'autres aspects de l'état nutritionnel sont passées en revue. Des recommandations spécifiques concernant l'apport en macronutriments, en particulier les protéines, ainsi que certains micronutriments, les vitamines D et B-12, ainsi que les fibres alimentaires et l'apport hydrique dans le cadre d'un régime hypocalorique ainsi que des recommandations pour l'activité physique sont décrites. En tant que membres de l’équipe de professionnels de la santé, les praticiens en diététique doivent être en mesure de guider et de gérer individuellement les options de traitement de perte de poids en évaluant les avantages potentiels par rapport aux risques potentiels chez les personnes âgées obèses.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19857630