On sait que l'hydroxyvitamine D3 à faible teneur en sérum 25 (vitamine D3) perturbe le fonctionnement cellulaire dans de nombreux tissus, y compris le pancréas endocrinien, qui sont impliqués dans l'obésité et le diabète sucré de type II (TIIDM). L’insuffisance en vitamine D3 a été liée à l’obésité, que l’obésité soit évaluée par l’indice de masse corporelle (IMC) ou par le tour de taille (taille). L'obésité centrale, qui utilise la taille comme substitut, est associée au syndrome métabolique (MetSyn), à la résistance à l'insuline, au TIIDM et à la maladie cardiovasculaire athéroscléreuse (MCV). Nous avons testé le lien entre la vitamine D3 et la masse grasse, les marqueurs MetSyn, l’hémoglobine A1c (HbA1c) et MetSyn dans un échantillon transversal de 250 adultes en surpoids et obèses de différentes ethnies. Il existait des associations inverses modestes de vitamine D3 avec le poids corporel (r = -0,21, p = 0,0009), l’IMC (r = -0,18, p = 0,005), le tour de taille (r = -0,14, p = 0,03), [ mais pas le pourcentage de graisse corporelle (r = -0,08, p = 0,24)] et d'HbA1c (r = -0,16, p = 0,01). Une régression multivariable réalisée séparément pour l'IMC et le tour de taille a montré une diminution de 0,74 mgol / L (p = 0,002) de vitamine D3 par augmentation de 1 kg / m2 d'IMC et une diminution de 0,29 nmol / L (p = 0,01) par augmentation de 1 cm à la taille, chacun expliquant environ 3% de la variation de la vitamine D3 en plus du sexe, de l'âge, de l'ethnie et de la saison. Les relations similaires entre l'IMC et la taille avec la vitamine D3 peuvent avoir été causées par des associations entre l'IMC et la taille ou par coïncidence, lorsque différents mécanismes reliant l'hypovitaminose D3 à l'obésité se produisent simultanément. Les mécanismes examinés précédemment incluent 1) une faible teneur en vitamine D3, susceptible de perturber l'action de l'insuline, le métabolisme du glucose et divers autres processus métaboliques des tissus adipeux et maigres 2) la vitamine D3 liposoluble est séquestrée dans le grand compartiment adipeux et faible en sérum, 3) les personnes obèses peuvent être sensibles à la forme de leur corps, minimisant ainsi leur exposition cutanée à la vue et au soleil (non testé). Nous avons montré des preuves pour la première théorie, mais aucune preuve pour soutenir la seconde. Dans la présente étude, la vitamine D3 sérique était inversement proportionnelle au poids, à l'IMC et aux marqueurs de TIIDM (taille large, taux élevé d'HbA1c), mais pas à la masse adipeuse ni à MetSyn en soi.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18226257