Les concentrations plasmatiques de 25-hydroxyvitamine D et l'histomorphométrie osseuse ont été étudiées chez 24 sujets gravement obèses. La concentration plasmatique moyenne en 25OHD était significativement plus basse dans le groupe obèse que chez les témoins en bonne santé, du même âge. Des valeurs inférieures à la normale ont été observées chez quatre sujets obèses et chez deux autres sujets, qui ont été étudiés à la fin de l'été, les concentrations plasmatiques de 25-hydroxyvitamine D se situant à l'extrémité inférieure de la plage hivernale normale. L'histologie osseuse était anormale chez deux patients. Dans l'un des cas, une ostéomalacie légère et une hyperparathyroïdie secondaire étaient présentes, tandis que chez l'autre patiente, l'apparition suggéra une augmentation du remodelage osseux, probablement à la suite d'une ostéomalacie en voie de guérison. Nous concluons que l'obésité globale est associée à un risque accru de carence en vitamine D, probablement en raison d'une exposition réduite aux rayons ultraviolets. Des signes histologiques de maladie osseuse métabolique peuvent également apparaître. Une carence en vitamine D préopératoire peut contribuer chez certains patients au développement d’une maladie osseuse métabolique après pontage intestinal.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7304477