Comparés aux hommes et aux femmes blancs non obèses, les sujets noirs non obèses et les individus blancs obèses présentent des altérations du système endocrinien de vitamine D qui se caractérisent par une augmentation de la concentration sérique moyenne de l'hormone parathyroïdienne (PTH) immunoréactive, 1,25 -dihydroxyvitamine D [1,25- (OH) 2D], adénosine 3,5-monophosphate cyclique urinaire (AMPc) et par diminution de la 25-hydroxyvitamine D sérique moyenne (25 OHD) et du calcium urinaire. Ainsi, les deux groupes présentent une hyperparathyroïdie secondaire, associée à une augmentation de la réabsorption tubulaire rénale du calcium et à une augmentation de la synthèse rénale de 1,25- (OH) 2D. Au vu de ces résultats, des études ont été menées chez 10 sujets noirs obèses (3 hommes et 7 femmes) et chez 12 sujets noirs non obèses (7 hommes et 5 femmes), âgés de 20 à 35 ans, afin de déterminer si l'obésité avait une incidence sur Système de vitamine D-endocrinien chez les Noirs. Le poids corporel était en moyenne de 99 ± 4 kg chez les obèses et de 73 ± 3 kg chez les sujets non obèses (p <0,001). Tous ont été hospitalisés dans un service métabolique et ont reçu une alimentation quotidienne constante contenant 400 mg de calcium, 900 mg de phosphore, 110 méq de sodium, 65 méq de potassium et 18 méq de magnésium. (RÉSUMÉ TRUNCÉ À 250 MOTS)
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3503535