Des études antérieures ont montré une diminution du 25-hydroxyvitamine D sérique chez les sujets obèses. Des études ont été menées pour déterminer si la vitamine D sérique plus blanche présente une faible obésité. Les résultats indiquent que la vitamine D sérique est significativement plus basse chez les obèses que chez les non-obèses et peut contribuer à une diminution de la 25-hydroxyvitamine D sérique chez les personnes obèses.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3145124