La détection sans étiquette de l'acide ascorbique (AA) avec une sensibilité et une spécificité élevées sur la base des effets de l'AA sur l'extinction de la fluorescence des points quantiques de nitrure de carbone (CNQD) est décrite. Les CNQD présentant un rendement quantique de fluorescence élevé de 21% et une bonne dispersibilité dans l'eau sont préparées en faisant réagir des feuilles de g-C3N4 avec de l'éthylènediamine (EN). La fluorescence à 510 nm des CNQD est désactivée progressivement par addition de AA. Lorsque la concentration en AA augmente, l'activité de l'état des paires uniques (CN) des CNQD diminue, ce qui entraîne une réduction de la fluorescence des CNQD et le mécanisme de l'effet d'extinction statique est discuté. Comme les CNQD ont une grande surface spécifique et des groupes amino abondants et que AA existe sous la forme anionique au pH physiologique, l’interaction électrostatique entre les CNQD et les AA inhibe l’excitation et l’émission des états LP dans les CNQD. En raison des effets stériques et de la liaison hydrogène, les CNQD constituent une plate-forme de détection sensible et sélective pour AA dans une large plage allant de 0,5 à 200 µm avec une limite de détection de 150 nM (rapport signal sur bruit de 3). Plus important encore, la stratégie peut être appliquée avec succès à la détection des concentrations en AA dans des échantillons de sérum. Cette méthode simple qui permet de déterminer quantitativement l'AA présente un grand potentiel dans les applications cliniques et liées à la santé, et le mécanisme fournit des informations sur la surveillance intracellulaire de l'AA.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30683401