Le développement du cancer a été directement lié au stress oxydatif. Pendant la chimiothérapie, certains patients cancéreux utilisent des antioxydants alimentaires pour éviter les carences nutritionnelles dues au traitement du cancer. Parmi les antioxydants consommés, il y a des vitamines, dont le palmitate de rétinyle (PR) et l'acide ascorbique (AA), qui ont la capacité de réduire la formation de radicaux libres, de protéger les structures cellulaires et de maintenir l'homéostasie cellulaire. Cette revue systématique a évalué les mécanismes antioxydants et antitumoraux du palmitate de rétinol (un dérivé de la vitamine A) et / ou de l'acide ascorbique (vitamine C) dans le cadre d'études sur le cancer. Quatre-vingt-dix-sept (97) articles indexés dans les bases de données PubMed et Science Direct, publiés entre 2013 et 2017, comprenant 23 études cliniques (5 pour chaque composé unique, 13 en interaction) et 74 études non cliniques (37 pour le palmitate de rétinol, 36 pour l'acide ascorbique et 1 en interaction) ont été considérés. Des effets antioxydants et antitumoraux, avec des controverses sur la posologie et la voie d'administration, ont été observés pour les composés à tester sous leur forme isolée ou associés lors d'études cliniques. Des doses plus faibles de palmitate de rétinol et / ou de vitamine C ont permis d’éviter des risques de cancer des lésions oxydatives. Cependant, à fortes doses, ils peuvent générer des espèces réactives de l’oxygène, une cytotoxicité et une apoptose dans les systèmes de test. Des études non cliniques utilisant des lignées cellulaires ont permis de comprendre les mécanismes liés aux antioxydants et aux effets antitumoraux des composés isolés. Cependant, les études sur les interactions entre vitamines, agissant en tant qu'antioxydants et / ou antitumoraux sont encore rares et controversées. D'autres études, principalement liées à la modulation des médicaments antinéoplasiques, sont nécessaires pour comprendre les risques et les avantages de leur utilisation pendant le traitement, afin de gagner en efficacité pour le traitement du cancer et la qualité de vie du patient.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30551390