Objectif: L'étude a déterminé l'effet de l'acide ascorbique (administré par voie orale et intramusculaire) dans le stress lié au transport à court terme. Matériels et méthodes: Vingt-quatre chèvres apparemment saines du Kalahari ont été regroupées en quatre groupes (A, B, C et D) de 6 animaux chacun: Groupe A - non traité et non exposé au stress; Groupe B - traité avec 200 mg / kg de vitamine C par voie orale et exposé à un stress de transport de 2 h; Groupe C - traités avec 200 mg / kg de vitamine C par voie intramusculaire et exposés à un stress de transport de 2 h; et Groupe D - non traité et exposé à un stress de transport de 2 h. Les animaux ont été stockés conformément aux normes stipulées par la loi nigériane sur le contrôle des maladies animales et transportés à 40 km / h. Le cortisol et l'interleukine-6 (IL-6) ont été dosés en utilisant un dosage ELISA en sandwich quantitatif. Les paramètres hématologiques du stress classique et les marqueurs du stress antioxydant tels que la glutathion s-transférase, la superoxyde dismutase et le malondialdéhyde ont été déterminés. La variabilité de la fréquence cardiaque (HRV) a également été évaluée. Résultats: La voie d'administration de l'acide ascorbique n'influençait pas l'expression de l'IL-6, et des modifications de la poussée de cortisol, des marqueurs de stress antioxydants et d'autres paramètres hématologiques chez les chèvres du Kalahari étaient bien plus élevées . Cela renforce la réactivité cardiaque et la capacité de survie au stress des chèvres du Kalahari. Conclusion: les deux voies pourraient être utilisées lors de l'administration d'acide ascorbique. Les chèvres du Kalahari exposées à un stress à court terme; cependant, la voie intramusculaire présentait une meilleure variabilité cardiaque et améliorait ainsi la capacité de survie des animaux.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29915507