Les objectifs de cette étude étaient de mesurer les concentrations sériques de vitamine A (rétinol) et E (alpha-tocophérol) et d’oligo-éléments (cuivre, zinc et sélénium) au cours de la maladie et de déterminer leur association avec les paramètres hématologiques et le statut immunitaire des sujets. chameaux hospitalisés. Un total de 95 dromadaires [en bonne santé (n = 65); chameaux hospitalisés (n = 30)] ont été inclus dans cette étude. Les concentrations de vitamines A et E étaient significativement plus faibles chez les chameaux hospitalisés que chez ceux apparemment en bonne santé (p <0,05). Les chameaux hospitalisés présentaient des concentrations de zinc et de sélénium plus faibles que les chameaux en bonne santé (p <0,05). Les concentrations de vitamine E, de cuivre, de zinc et de sélénium étaient positivement corrélées à l'activité phagocytaire chez les chameaux hospitalisés (p <0,05). Les probabilités de carence en vitamines A et E, en zinc et en sélénium étaient significatives chez les chameaux hospitalisés (femmes) que chez les hommes et chez les chameaux hospitalisés âgés de moins de 6 ans par rapport aux hommes âgés (P <0,05). La diminution des concentrations de vitamines A et E et d'oligo-éléments a été associée à l'activité phagocytaire et à l'index des chameaux hospitalisés. La prévalence de faibles concentrations en vitamines A et E, en zinc et en sélénium était fréquente chez les chameaux hospitalisés de sexe féminin et les chameaux de moins de 6 ans hospitalisés, ce qui suggère un stress oxydatif sévère.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30425962