CONTEXTE: Les preuves précédentes soutiennent que la vitamine A réduit le risque de plusieurs types de cancer. Cependant, l'association entre la vitamine A et le cancer du foie n'est pas concluante. OBJECTIF: Cette revue systématique et cette méta-analyse résument la littérature existante et discutent du lien existant entre l’apport en vitamine A, le sérum vitamine A et le cancer du foie chez les populations adultes. Méthodes: Une revue systématique de la littérature a été réalisée en recherchant dans les bases de données EMBASE, PubMed, Scopus et International Pharmaceutical Abstract en utilisant des termes liés à la vitamine A (par exemple, rétinol, alpha-carotène, bêta-carotène et bêta-cryptoxanthine) et le cancer hépatique. restriction de temps. Une méta-analyse a été réalisée à l'aide de modèles à effets aléatoires. RÉSULTATS: La méta-analyse de cinq études n'a montré aucune association entre le rétinol sérique et le cancer du foie (rapport de risque total = 1,90 (0,40 à 9,02); n = 5 études, I (2) = 92%). En outre, la revue systématique des études menées de 1955 à juillet 2017 a révélé que les études n'indiquaient aucune association entre l'absorption et le niveau sérique d'alpha-carotène (n = 2) et de bêta-cryptoxanthine (n = 1) et le risque de cancer du foie. De plus, les associations entre l'apport en rétinol (n = 3), l'apport en bêta-carotène (n = 3) ou le bêta-carotène sérique (n = 3) et le cancer du foie n'étaient pas concluantes. CONCLUSIONS: Les informations actuelles sur l'association entre l'apport en vitamine A et le cancer du foie ou la vitamine A sérique et le cancer du foie sont limitées. La plupart des études n'ont démontré aucune association entre la vitamine A alimentaire et le risque de cancer du foie. Cependant, les résultats reposaient sur un petit nombre d'études présentant un biais de publication potentiel. Par conséquent, de grandes études observationnelles doivent être menées pour confirmer ces associations.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29792083