OBJECTIF: Analyser les variables associées à la carence en vitamine A (VAD) chez les enfants brésiliens âgés de 6 à 59 mois, en considérant un modèle hiérarchique de détermination. MÉTHODES: Cela fait partie de l'enquête nationale sur la démographie et la santé des femmes et des enfants, menée en 2006. L'analyse des données a porté sur 3 417 enfants âgés de 6 à 59 mois avec des données de rétinol. La carence en vitamine A était définie par le rétinol sérique <0,7 mol / L. Une analyse de régression univariée et multiple de Poisson a été réalisée, avec un niveau de signification de 5%, en utilisant un modèle de détermination hiérarchique prenant en compte trois conglomérats de variables: ceux liés aux processus structurels de la communauté (variables socio-économiques et démographiques); à l'environnement immédiat de l'enfant (variables maternelles, sécurité et consommation alimentaire); et les caractéristiques individuelles (caractéristiques biologiques de l'enfant). Les données ont été exprimées en taux de prévalence (PR). RÉSULTATS: Après ajustement pour les variables de confusion, les éléments suivants sont restés associés à la DAV: vivant dans le sud-est [PR = 1,59; IC à 95%: 1,19-2,17] et nord-est [PR = 1,56; IC 95% 1,16-2,15]; en zone urbaine [RP = 1,31; 95% IC 1,02-1,72]; et mère âgée de ≥ 36 ans [PR = 2,28; IC 95% 1,37-3,98], la consommation de viande au moins une fois au cours des sept derniers jours était un facteur de protection [PR = 0,24; IC 95% 0,13-0,42]. CONCLUSIONS: Les principales variables associées à la CVA dans le pays sont liées aux processus structurels de la société et à l'environnement immédiat, mais non individuel, de l'enfant.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29617474