OBJECTIF: Déterminer la teneur en vitamine A dans le lait maternel et évaluer si elle satisfait aux recommandations pour les nourrissons. MATÉRIEL ET MÉTHODES: Étude observationnelle, prospective et transversale. Des échantillons de lait ont été prélevés entre 30 et 90 jours après l'accouchement chez des mères vues dans des hôpitaux publics et analysés. La concentration en vitamine A a été déterminée par chromatographie et son adéquation à l'apport alimentaire recommandé. La corrélation entre les mesures de résultats a été analysée à l'aide du coefficient de corrélation de Spearman. RÉSULTATS: Un total de 79 mères ont participé. La concentration de vitamine A dans les échantillons de lait était de 1,80 umol / L (1,36-2,30) et la durée moyenne d'allaitement était de 57 jours. Aucune corrélation significative entre les jours d'allaitement et le contenu en vitamine A n'a été observée. Dans 50% des échantillons, la teneur en vitamine A ne répondait pas aux recommandations pour les nourrissons. CONCLUSION: La teneur en vitamine A n'était pas suffisante pour satisfaire les recommandations dans la moitié des cas.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29557610