La vitamine A est un terme général qui englobe diverses substances liposolubles telles que le rétinol, le palmitate de rétinyle et le bêta-carotène. Ses divers métabolites sont essentiels à la vision, à la différenciation cellulaire, à la fonction de barrière épithéliale et à la fonction immunitaire.
Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29493984